"ヒマラヤンハニーとは ヒマラヤ山脈カシミール地域の大自然に咲く野生の花から集められた百花密ハチミツです。
滑らかな織物のような表面のホワイトハニーはキャラメルの様にスイートで口の中にエキゾチックな花々が広がります。
トーストなどにジャム代わりになどおススメのハチミツです。
ヒマラヤンハニーの特徴 ヒマラヤンハニーの特徴は、 ・野生のハチ達のつくる野生の巣から採取 ・非加熱＆最低限のろ過処理 ・煙を使わない方法によりハチ達にストレスをかけません 市場で多く出回っているほとんどの蜂蜜はサラサラで透明なものが多のは、加熱され何度ろ過を繰り返すからです。
これは見た目を優先させているため。
こうなってしまうと栄養素のないただの甘味料になってしまいます。
ヘブンリーオーガニックスのハニーが不透明だったり結晶が見られるのは、蜂蜜に本来含まれている花粉、ビタミン、ミネラル、酵素がしっかり含まれている「本物の蜂蜜」の証なのです。
蜂蜜に含まれる花粉はカラダに害を及ぼすものではなく、日々の生活に取り入れることで体のバランス力を高める健康法で近年注目を集めています。
ヘブンリーオーガニックスは嬢王蜂やハチ達を傷つけないように気を付けながら巣の一部だけを採取します。
そうすることで巣も再生でき持続可能となります。
食べ方注意点 ●1歳未満の赤ちゃんには加熱処理していない生はちみつなので絶対にあげないでください！！ 皆様はボツリヌス菌ってあまり聞きなれない菌が混じりこんでいる事があります。
免疫力が育っていない乳児に与えると悪影響の危険性があるので要注意ですよ！！ ●生はちみつには花粉が含まれているため、アレルギーの方が食べるとアレルギー症状が出る可能性があります。
※稀に花の花粉など自然由来の物が黒い点として見られる事がありますが、品質には問題ありません。
保存方法 冷暗所にて保存してください。
はちみつは基本的に殺菌能力があり賞味期限が長い食品ですが、開封後は早めに使い切ることが原則で時間が経てば風味も変化します。
また雑菌の増殖を防ぐため、指で触れてしまったり、他のものに触れたスプーンを瓶の中に入れたりしないように気お付けましょう。
楽天で購入6,636円（税込み）